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预防骨质疏松 重视饮食生活的措施【合集20篇】

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篇1:萝卜干能预防骨质疏松

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萝卜干预防骨质疏松

萝卜干能预防骨质疏松

晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果可一次买很多萝卜,切成条在阳台上晒干后储存。吃的时候,将晒完后的萝卜干浸泡,挤净水分,泡进酱油里约6至7个小时。然后将萝卜干捞出,把酱油挤干净,加入料汁拌匀就可以了。料汁可以用辣椒面、酱油、蒜末、姜末和白糖混合而成。

维生素D在晒干的食品里大量存在,因为这些蔬菜中含有一种叫麦角醇的维生素D2原,经紫外线照射后可转变为维生素D2,又名麦角钙化醇,它能帮助人体吸收预防骨质疏松所需的钙。特别是对那些骨密度不太高的人,常吃一些很有好处。

健骨,除了晒干的萝卜干,我们还推荐洋葱。据测定,每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克。而吃洋葱最好的方法就是把洋葱切成碎末,炒菜时放一些,能调味又能补钙健骨。在欧美国家,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,西餐、沙拉、汉堡包中都有它。

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篇2:骨质疏松饮食怎么安排

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骨质疏松饮食怎么安排。在日常的生活中,我们会经常见到一些老年人患上骨质疏松的情况,这样的疾病对人们而言,会导致身体的很多的不适症状,会影响患者的工作以及生活,因此这样的情况在平时是需要注意一些方面的护理的,其中饮食的护理就是比较重要的,下面给大家具体的介绍一下骨质疏松饮食方面的安排。

1、黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2、桑葚牛骨汤:桑葚25克,牛骨250~500克。

制法:将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

上面所讲的内容就是有关“骨质疏松饮食怎么安排”的知识的介绍,相信大家通过上面的介绍,对于骨质疏松患者的饮食安排也是有一定的了解,因此,不论是家属还是患者本人,在平时都是需要注意自己的饮食方面的安排的,要积极的按照上面的饮食去做的,这样能够够很好的促进身体的健康的。

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篇3:怎样预防老年人骨质疏松

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骨头脱钙,松质骨增,密质骨减少,部分骨头成疏松海绵状,质脆易折称为骨质疏松症。骨质疏松容易导致骨折,尤其常见于中老年人群。骨质疏松症如得不到及时的预防与治疗,会严重影响老年人的日常生活。那么,怎样预防老年人骨质疏松呢?下面就随一起来了解相关知识,希望可以给您带来帮助。

1.预防老年骨质疏松的方法之身体各部位尽可能做到均衡运动。

2.运动要持之以恒,长期坚持下去,才能取得良好的效果。运动方式的原则是因人而异,量力而为。依据年龄、身体状况及骨质疏松的程度,应选择不同的运动方式。

3.轻微骨质疏松,能持续正常的工作、生活者,可选择活动量较大的运动方式,如长跑、打拳、游泳、登山、打球等。

4.运动前要做好准备活动,如充分活动身体的各个关节,使之灵活,包括:按摩肩部、臂部和腿部肌肉使之放松,转动颈部、腰部、髋部及脚踝使之适应运动所要求的幅度。

5.骨质疏松比较严重,不能持续日常工作的人,预防老年骨质疏松的方法可以选择活动量较小方式,如原地踏脚、行走等。

小编寄语:现在老年人由于骨质疏松导致骨折的现象有很多,家里有老人的一定要做好防护工作,避免发生意外。作为子女,我们也应在生活中多了解老人该如何预防骨质疏松等相关常识,掌握老人疾病安全小知识,才能更好的保护他们的健康。

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篇4:如何做可用于预防绝经期骨质疏松

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如何做可用于预防绝经期骨质疏松?美国食品与药物管理局(fda)已批准novogyne制药公司的vivelle(经皮的雌激素贴片)用于预防绝经期后骨质疏松。

美国食品与药物管理局(fda)已批准novogyne制药公司的vivelle(经皮的雌激素贴片)用于预防绝经期后骨质疏松。

17-β-雌二醇贴片最初是在1996年3月被批准的。它以每天0.0375mg,0.05mg,0.075mg,0.1mg的剂量销售,用于治疗同外阴和阴道萎缩等绝经期治疗相关的中至重度血管收缩症状以及因性腺机能减退、去势或原发性卵巢功能衰竭引起的低雌激素血症。

vivelle贴片一天两次释放雌二醇(卵巢产生的主要雌激素)。novogyne制药公司计划于2000年后期上市每天0.025mg剂量的vivelle贴片,其大小和一个25美分的硬币差不多。

44个国家批准经皮治疗用于治疗绝经期症状,40个国家批准它用于预防绝经期骨质疏松。绝经后妇女会丢失20%的骨质,增加了骨质疏松的危险。在美国,80%的骨质疏松症患者为女性。

novogyne制药公司位于新泽西州的东汉诺威,是位于迈阿密的noven制药公司和诺华制药公司的合资企业。

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篇5:让骨质疏松来得晚一些慢一些 让我们的生活更坚强一些

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骨质疏松的表现为腰背酸痛,身高缩短,驼背,易骨折。有50%的骨质疏松患者没有症状,有的在发生骨折后才被发现。骨质疏松多发生于中年阶段人群,但近年来,随着减肥风潮的兴起,很多爱美的女性在饮食上拒绝一切肉类,以果蔬果腹,最后年纪轻轻就造成骨质疏松,损害健康。那么,预防骨质疏松,吃点什么好呢?下面跟随本网了解一下吧!

鱼类

鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。

牛奶

常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。

菌类

菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

豆类

大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。

面对骨质疏松,相信很多人仍然存有诸多不解,甚至误区。今天就看看下面几个误区,你中招了吗?

一、骨质疏松只在老年人中发生

很多年轻人坚信骨质疏松只会在老年人群中出现,所以对骨质疏松漠不关心。实际情况中,虽然骨质疏松的发病人群中,老年人占了大多数,但绝对不是只有老年人才会得骨质疏松。

骨质疏松分为原发性骨质疏松和继发性骨质疏松,原发性骨质疏松又分为绝经后骨质疏松和老年性骨质疏松,前者与女性绝经后体内激素水平变化有关,后者与人体衰老后器官功能下降有关,这两种情况的确与年龄有密切关系,随着年龄的增加,发病率有明显升高的趋势。而继发性骨质疏松则与年龄没有太大关系,这一类型的骨质疏松多与一些基础疾病或特殊用药有关,比如肝脏疾病、肾脏疾病、遗传性疾病、内分泌疾病,以及长期使用激素类药物、抗肿瘤药物、抗癫痛药物。所以这一类骨质疏松的发病在年轻人和老年人中均可见。所以骨质疏松不仅发生在老年人群,在年轻人群中也有一定的发病率。

二、治疗骨质疏松就是吃钙片

现在很多老年人对骨质疏松的问题越来越重视,也知道骨质疏松需要及早预防及早治疗,但具体怎么治疗,怎么用药,很多人都是停留在“吃钙片”的认识。补钙,的确是治疗骨质疏松的重要一环,但单纯补钙肯定是不够的。如果把骨骼里的钙就比作水桶里的水,那么发生骨质疏松的骨骼就像一只漏水的水桶,不断有水从水桶里流走,这就是骨质流失。单纯补钙就像往漏水的水桶里加水,虽然看似在补充水量,但由于不断有水流走,加多少流多少,所以很难把水桶加满水。想加满水,首先是要把漏洞补上,避免流失。这就是治疗骨质疏松的更重要的一个环节——减少骨质丢失,增加钙质吸收。所以专业的骨科医生给骨质疏松患者开药时,肯定不会单开一瓶钙片,通常会搭配另外一种药物,比如最常用的福善美,就是起到这种作用的。

三、驼背是老年人的正常现象

驼背在老年人中非常多见,这与骨质疏松有什么关系?这种情况是一种正常现象吗?相信很多人回答不上来这个问题。我们知道,骨质疏松与骨折有密切的关系,很多严重骨质疏松的患者都有腕部、髋部等部位骨折的经历。其实骨质疏松引起的各个部位骨折中,最常见的是脊柱骨折,或者说是胸腰椎骨折。这种骨折发生时,正常的椎体被压缩,变成楔形,所以被称为“骨质疏松性椎体压缩性骨折”。这种椎体形态的变化会引起脊柱生理曲度的改变,由于压缩椎体呈现前窄后宽的现象,所以脊柱会出现后凸的表现,特别是当多个椎体发生骨折,这种曲度的变化就会非常明显,从外观上看,就是“驼背”的表现。所以说,驼背不是老年人的正常现象,而是胸腰椎多椎体发生骨质疏松骨折后的表现。

四、胸腰椎骨质疏松骨折无法治疗,只能静养

有过胸腰椎骨质疏松骨折经历的人都知道,发生这种骨折后十分疼痛,无法活动,但也不知道如何治疗,只能在床上平卧静养。的确,不同于年轻人由于外伤导致的胸腰椎骨折,可以采取积极的手术治疗获得痊愈,骨质疏松骨折难以通过传统手术方法进行治疗。首先,传统手术创伤大、出血多,而骨质疏松患者多为老年人,无法承受这种手术打击。另外,由于患者骨质条件的特殊性,手术难以通过往骨头上打钉获得足够的稳定性,术后经常发生内固定松动的情况,导致手术失败。传统开放手术在治疗骨质疏松骨折中存在很多问题,但并不是这种骨折无法治疗,一种新型微创技术——椎体成形术已经在临床上广泛使用,获得较好效果。这种技术在局麻下完成,通过只有铅笔粗细的微创经皮工作通道,向骨折椎体内注入骨水泥,骨水泥迅速硬化,立即起到稳固椎体的作用。

骨质疏松的预防重于治疗,快快告诉身边的人,我们虽然不能彻底摆脱骨质疏松,但通过科学的方法,我们可以让骨质疏松来得晚一些、慢一些,让我们的生活更坚强一些。

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篇6:生活中饮食无规律可导致男性骨质疏松

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根据科学研究,现在患有骨质疏松概率比较高,所导致的原因是我们的饮食没有规律,因此就导致男性患有骨质疏松,给广大患者带来了很大的影响,所以,对于男性朋友来说,一定要注意饮食,那么,生活饮食无规律可导致男性骨质疏松?接下来就为大家详细的介绍一下。

面临着越来越多的男性患上了骨质疏松,给自己的生活带来了很大的影响的,因此来说,很多的人都在寻找男性患上骨质疏松的原因的,科研表明,男性不规律的饮食是导致男性骨质疏松的一大原因的,这一点是要得到人们的重视的,是极其的重要的。

男性由于工作繁忙,导致男性的饮食无规律是导致男性骨质疏松的一大原因的,因此来说,对于男性的饮食问题是一定要做好相应的把握的,保持自己的固定饮食对于保证男性的健康的生活是有着极大的意义在的,一定要注意哦。

研究表明,与女人相比,特别是那些患有易饿症的男人,如果饮食不规律的话,更易出现骨质损伤的情况。研究人员指出,已发生骨质疏松的男人,一般都是饮食不规律惹的祸。这种骨质损伤的情况并不仅仅是普通的饮食不规律的并发症,实际上,问题还相当严重。

安徒生博士说,据估计,有大约1/6的男人有饮食不规律的不良习惯。很遗憾,很多男人,甚至包括许多医生对饮食不规律的严重后果都缺乏足够的认识。

安徒生又谈到了关于骨质损伤的治疗问题。他说,治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法,但是,却可以采取一些手段来帮助恢复骨骼密度。多摄取钙和维生素d能促进骨骼增长并且能够增加骨骼的抗击强度。

患骨质疏松症的男人应尽量避免在体育活动及其他高强度运动中发生激烈的身体对抗和接触,因为这样极易发生骨折。

研究还发现,饮食不规律男人的雄性荷尔蒙含量通常较低,这也可能影响骨骼密度。目前,安徒生和他的同事正在探索利用荷尔蒙恢复骨骼密度的治疗方法,通过提高雄性激素含量以帮助男人们“骨头硬起来”。

面对现在男性越来越多的人的骨质疏松的问题,我们可以从饮食不规律的位置来看的,其所引起的荷尔蒙下降是导致男性骨质疏松的一大核心的原因的,因此来说,避免男性骨质疏松要从保持饮食的合理按时做起,这点尤为关键。

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篇7:防治骨质疏松的主要措施是什么

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骨质疏松症是一种老年人晚年常患有的一种疾病,现在已经是一个全球性的健康问题,严重性仅次于肿瘤、心血管病,位居中老年人五大疾病患病率之首。老年人要在日常的生活中好好的预防骨质疏松,但是老年人要做好一系列的计划,不能够坚持一两天就放弃了,要持之以恒,我们下面就来相信的了解一下防治骨质疏松的主要措施是什么吧!

●病根在肾肝脾虚

中医把骨质疏松症归属“骨痿、骨枯、骨痹”范畴,认为其发病机理为肾虚、肝脾两虚及血瘀。

中医认为“肾”与“骨”密切相关,《素问·五脏生成》曰:“肾之合骨也。”《素问·宣明五气》曰:“肾生骨髓”,“其充在肾”。即肾藏精,主骨而生髓。肾髓充足,则骨骼生化有源,坚固充实,强健有力。若肾精虚少,骨髓化源不足,骨骼失养,脆弱无力。故肾衰骨髓枯则筋痿,可发为骨痿。

另外,肾和肝两脏关系密切,肝肾交融,相互滋养,肾精充沛,肝血充盛,则筋骨健壮。脾为后天之本,脾虚日久则肾精亏虚,骨骼失养,骨骼脆弱无力,以致发生骨质疏松症。

针对以上病机而采用补肾壮骨、益肝健脾及活血止痛的基本治疗法则。

●补虚同时活血止痛

目前,老年妇女中骨质疏松症的比率估计约29%,然而,只有13%的老年妇女被确诊。初发的骨质疏松是无疼痛症状的,骨质疏松的严重并发症——骨折能够导致急性疼痛,骨质疏松的慢性疼痛一般与骨变形、关节错位和肌腱的压力有关。有研究表明,80%以上的骨质疏松患者有疼痛症状。而疼痛也是多数骨质疏松症患者就诊的主诉原因。肾气虚,无以推动血行脉中,则经脉不通;肾阴虚脉道涩滞,气滞而致瘀;肾阳虚不能温煦推动血液,阳虚生寒,血液凝滞致瘀,瘀则不通,不通则痛。瘀为百病之根,久病多瘀,久痛必瘀。通经活血中药具有使气血流通,经络通畅,强骨止痛的功效。

中医药在防治骨质疏松症方面发挥着重要作用。中成药如十味骨康口服液、六味地黄丸、金匮肾气丸、骨疏康冲剂、骨松宝胶囊、强骨胶囊等,具有明显改善骨密度和骨强度的作用,不仅可提高骨量,增加骨密度,还可改善骨的显微结构,增加骨的强度,从而减少骨折的发生率。

另外,应用针灸疗法也可有效防治骨质疏松症。现代研究表明,针灸能有效地作用于内分泌系统,纠正激素的紊乱状态,平衡钙磷代谢,从而改善骨质疏松的程度。针灸治疗骨质疏松症应遵循辨证论治,辨证与辨病相结合,对症选穴的原则;应从补肾着眼,无症治本,有症标本兼治;针对骨质疏松症常见的腰背痛、骨痛等症状选用适当的穴位。

●多管齐下持之以恒

骨质疏松症的防治,越早越好。中年以后应每年检查一次骨密度,以了解自己的骨峰值,防患于未然。

加强锻炼。人在运动中会不停地刺激骨组织,改善骨骼血液循环,骨组织就不容易丢失钙质。有研究发现,经常运动的老人,他们的平衡能力好,体内骨密度高;并且他们不容易跌跤,这就有可能有效地预防骨折的发生。

多晒太阳。可以增强维生素D的合成与吸收,而有助于钙在体内的吸收与利用。

饮食多样。注意营养丰富,多补充富钙质的食物,如牛奶、豆制品、虾皮等。

忌咖啡、可乐等。不要吸烟、酗酒等。

慎用药物。老年人应慎用药物,如利尿剂、四环素、异烟肼、抗癌药、强的松等均可影响骨质的代谢。

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篇8:生活中常吃莲藕牛骨能缓解骨质疏松

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生活中常吃莲藕牛骨能缓解骨质疏松,母亲以前身体很好,从来没生过什么大病。可是随着我们几个儿女的长大,母亲也渐渐衰老了。以前从来都无病无灾的她,身体渐渐地出现了不适。最明显的就是无休止的腰痛,白天稍微一劳动就痛,晚上睡在床上翻来覆去也睡不着。

为了治好腰痛,母亲先是买药酒来搽,后来又买钙片吃,可都不见好转。不得已去医院检查,医生说是骨质疏松,给开了几种叫不上名字的药。母亲按医嘱吃了一段时间,疼痛有所缓解,可仍然不能做重的体力活,洗几件衣服就痛。

而真正让母亲的骨质疏松大为缓解的,是一位老中医为我们推荐的一道菜:莲藕红枣煲牛骨汤。下面我就把这道菜的用料和制作方法介绍给大家。

用料:莲藕400克,红枣5个,陈皮适量,牛骨500克,生姜2~3片。

做法:先将莲藕去节、刮净;红枣浸泡去核、洗净;陈皮浸泡;牛骨洗净,用刀背拍打使其裂开。上述材料一起放进瓦煲内,再放入生姜,加入清水3000毫升。先用大火煲沸后,改用小火煲3个小时,调入适量食盐便可。

莲藕红枣牛骨汤气味香浓甘润,具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕味甘性平,可旺血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原,对治疗骨质疏松很有帮助。由于汤本身味道不错,便成了我们家的家常菜。一段时间下来,母亲的病情竟大有好转。

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篇9:骨质疏松患者有哪些饮食保健方法

全文共 971 字

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老年人退休了以后可以多出去走动下,这样的话就能够避免出现很多的关节疾病。平时大家需要注意青少年骨质疏松的出现,一旦患上这种疾病之后,会造成很多的影响,平时大家需要尽早了解这种疾病的出现,而且要注意合理的进行用药,平时应该注意护理方法,而且要注意减少盐的摄入量,那么,骨质疏松患者有哪些饮食保健方法?

1.骨质疏松患者需服用钙质补充物,可将钙质补充物置一锭於醋中。因此,这是属于骨质疏松的饮食护理方式之一。

2.骨质疏松的饮食护理需要从饮食中摄取足够的钙质。熬骨头汤时加些醋,可帮助溶解骨头中的钙.,不要吃太多的肉,以免蛋白质促使钙质排出,而导致骨质疏松患者的钙质流失。

3.骨质疏松患者需注意磷酸的摄取量,理想的摄取量钙质与磷酸应是1:1,因钙质不易被吸收,所以应增加钙质的吸收量。这也是属于骨质疏松的饮食护理方式之一。

4.骨质疏松的饮食护理需注意摄取足够的维他命D,以帮助吸收钙质。骨质疏松患者以运动强健骨骼,可增加骨骼的矿物质含量.

5.骨质疏松患者需节制饮酒,减少盐量,以免愈多的钙质随著钠在尿液中被排出。

骨质疏松的因素是什么

(1)佝偻病:佝偻病是指发生在婴幼儿童,即骨骺闭合以前的骨缺钙疾病。这种病的发生是由于孕妇在怀孕期间摄取钙质过少及维生素D缺乏,或哺乳期喂养方法不当,或由其他原因导致钙、磷比例失调而继发的骨质疏松症。

(2)软骨病:是指发生在骨骺生长板已经闭合的成人骨化障碍。该病见于成年人,与体内钙、磷代谢障碍及维生素D不足等因素有关。

(3)肾病:如肾功能衰竭、肾移植术后等原因造成钙、磷从体内丢失过多,导致骨质疏松。

(4)消化系统疾病:如肝硬变、慢性胰功能不全。胆道瘘、胃肠部分切除术等导致钙、磷吸收障碍及维生素D缺乏。

(5)遗传性疾病:如假性维生素D缺乏、抗维生素D佝偻病等造成的骨骼代谢异常。

(6)药物:服用某些药物导致骨质疏松。如长期服用皮质类固醇激素引起骨质疏松症,抗癫痫药引起的骨质疏松症等,这些药物可干扰维生素D的代谢过程,不利于骨骼的形成。

老年人退休了以后可以多出去走动下,这样的话就能够避免出现很多的关节疾病。希望大家注意骨质疏松的出现,并且在日常生活当中,要注意合理的进行保健身体,平时也要注意自我调养,有效的进行护理,选择专业方案进行治疗,平时也要注意这种疾病的常见并发症,有效地控制饮食,保持好的情绪,平时也要注意自己的生活锻炼。

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篇10:女性绝经后骨质疏松饮食有哪些

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人到了一定的年纪之后,身体的机能就会不断的下降,并且随着年纪的不断增加,身体中的各个系统以及关节功能就会下降。导致出现的原因有很多,给老人日常的正常生活造成非常不便的影响,那么,女性绝经后骨质疏松饮食有哪些?

绝经后骨质疏松饮食

1、绝经后骨质疏松饮食有哪些

1.1、骨质疏松食疗:猪肾枸米饭

猪肾枸米饭具有滋补肝肾的效果,适用于老年女性骨质疏松症属肝肾亏虚者,症见腰膝酸痛,头晕眼花。准备猪肝、猪肾、枸杞子各50克,粳米150克,将猪肾加工切块,再用熟油、姜汁、酒、糖等拌腌。米淘净后加水如常法煮饭,当煮到快要干水时,将猪肾平铺于饭面上,用小火将饭煸至熟透,然后拌匀食用。

1.2、骨质疏松食疗:牛膝葚杞饭

牛膝葚杞饭具有滋阴补肾的功效,适用于老年女性肝肾亏损所致。分别准备牛膝、桑葚、枸杞子各30克,粳米80克、白糖20克,将牛膝、桑葚、、粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量并加入白糖,文火煎煮焖成米饭。2、绝经后骨质疏松喝黄豆猪骨汤

鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。3、绝经后骨质疏松喝虾皮豆腐汤

虾皮50克,嫩豆腐200克。制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

绝经后骨质疏松症病人饮食调护原则

1、饮食适量。骨质疏松者,饮食必须适量,暴饮暴食除了对胃肠道有损害外,不利于营养物质的吸收。一次食入食品过多,虽然营养物质很多,但身体不能有效地吸收和利用,只能将过多的部分排出体外,因而无益于纠正骨质疏松。

2、多吃富含钙、磷、维生素的食物。多吃富含钙、磷、A、维生素C、维生素D的食物,如虾皮、鸡蛋、、海藻、豆类食物,以及新鲜绿叶菜、花菜。配合,接受阳光照射。

3、主食以米、面、为主,做到品种多样,粗细搭配。

4、可以配合饮食,再吃一些钙强化食品、药膳等,戒掉生活不良习惯,如饮酒、饮浓咖啡、饮浓茶、饮碳酸饮料、吸烟等。最好忌食辛、辣食物。

5、多吃蛋白质的食物,多及奶制品,多食深绿色蔬菜。牛奶及豆制品含钙较多,鱼、鸡、蛋白质含量丰富。

绝经后骨质疏松的病因

1、继发性骨质疏松

是由其他病因引起的。如慢性疾病:慢性衰竭、胃切除、肠改道、钙吸收不良综合征、等;疾病:高泌乳、功能亢进、肾上腺皮质激素分泌过多、、甲状旁腺功能亢进等。医源性因素:长期应用抗癫痫药、含铝抗酸剂、服用过量甲状腺素或长期应用糖皮质激素、促性腺激素释放激素(GnRH)激动剂等。2、绝经后骨质疏松

是多因素性疾病,遗传、生活方式、营养等均与发病有关。具有以下高危因素者易患绝经后骨质疏松症:白人及亚洲妇女、骨质疏松症家族史、或具有影响骨量的特殊基因的妇女、钙摄入不足、缺乏体力活动、大量吸烟及饮酒、早绝经或绝经前行双侧卵巢切除术者。是否发生骨质疏松症,取决于其骨峰值及其骨丢失的速度,骨峰值高及(或)骨丢失慢者,不易发生,骨峰值低及(或)骨丢失快者容易发生。

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篇11:预防骨质疏松单只钙片可以吗

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预防骨质疏松单只钙片可以吗?越来越多的中老年人受广告影响,采用吃钙片的办法来防治骨质疏松。但是科学家在研究中发现,单纯吃钙片对老年防治骨质疏松无效。

老人对钙吸收能力弱邱贵兴说,一家老小吃的食物基本相同,为何年轻人没有骨质疏松问题?

最主要是中老年人对钙的吸收能力减弱了,缺钙导致骨质疏松。研究发现,如不吃促进钙吸收的药物,中老年吃的钙片基本上都从大便中排出,等于没吃。

骨质疏松症是老年人常见多发病,患者骨密度下降,引致骨骼变弱和变脆,增加骨折机会。原发性骨质疏松包括老年人骨质疏松和绝经期后骨质疏松。

妇女绝经期后雌激素分泌减少,引起老年妇女骨中的钙等矿物质含量变少而发病。老年人肠钙吸收功能下降,钙代谢障碍也是一个主要因素。其临床症状有躯干缩短、驼背、压缩性骨折,腰肌痉挛、腰背疼痛,四肢易骨折等。

补钙最重要的是食补对停经和老年性骨质疏松,可采用性激素治疗。补钙最重要的是食补,药物只能作为辅助。多吃牛奶、海产品等含钙、蛋白质的食物,多晒太阳可使皮肤中维生素d合成增加,有利于钙质吸收。

预防骨质疏松单吃钙片不行的:适量运动可改善骨骼的血液供应,增加骨密度。老年人应慎用影响骨质代谢的药物,还要防止各种意外伤害。如吃钙片,须用其他药物或营养素促进钙吸收。

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篇12:老年人饮食习惯会导致骨质疏松吗?

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老年人饮食习惯导致骨质疏松吗?目前已知某些通过膳食摄取的营养物质缺乏或过量与骨质疏松的发生有关:

1、钙与骨量有密切关系。从出生到成年,人体骨骼发育经历婴儿期、儿童期、青春期和成年早期,其中婴儿期和青春期是骨量增加最为快速的时期。在这些骨量增加的关键时期如果缺钙,对人一生最大峰值骨量的获得将产生极为不利的影响。

2、膳食中长期缺乏蛋白质,将直接影响软骨细胞和成骨细胞合成骨基质,而长期摄入过多的蛋白质,又将增加肾脏滤过和减少肾对钙的重吸收。

3、长期高盐饮食也会使尿钙排出增加。

4、长期吸烟的妇女绝经后发生骨折的比例增加。烟碱具有促进骨吸收、抑制骨形成的作用,对女性雌激素的合成与分解也有影响,而雌激素水平下降与骨质疏松发生有直接关系。

5、过量的咖啡因饮料同样具有促进骨吸收、减少肠道钙吸收和钙盐在骨中沉积的作用,其轻度利尿作用还会增加尿钙排出。

6、充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素,一定程度上影响人们的骨健康。碳酸饮料大部分都含有磷酸,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。由于孕妇在怀孕期间容易缺钙,所以也应该尽量少喝碳酸饮料。

7、长期嗜酒者可能因肝脏受损,影响维生素d代谢,酒精减少肠道吸收钙和维生素d以及直接抑制成骨细胞等而出现骨质疏松。

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篇13:预防老年人骨质疏松的食谱

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随着年龄的不断增长,逐渐衰老的器官,越来越不利落的手脚,逐渐掉落的牙齿,都在证明着骨质疏松的来袭。这个老人带来的影响是很大的,因此需要想办法缓解骨质疏松才行。当然首先要了解骨质疏松的原因,那么预防老年人骨质疏松的食物呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

黄豆

黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。

黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。

牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。

当归羊肉汤

材料:当归、羊肉、生姜各适量。

做法:将羊肉清洗干净,并且切块备用;然后将准备好的羊肉、当归以及生姜一起放入锅中,加入适量的轻视一起炖煮;直到羊肉软烂之后就可以起锅,喝汤吃肉,每天吃一次。

功效:这道食谱就有很好的温补肾肺以及疏通、温养经络的作用,特别是治疗一些寒凝静脉型的骨质疏松症具有很好的效果。

黄豆猪骨汤

材料:新鲜的猪骨头、黄豆、料酒、食盐、生姜各适量。

做法:将黄豆提前浸泡八个小时;将新鲜的猪骨头清洗干净,然后切断;将猪骨放入锅中,加入适量的清水烧开,这样有助于去除血污然后旧将准备好的猪骨头放入砂锅之中,加入黄酒。生姜以及食盐;大火烧开之后小火慢炖直到骨头软烂加入黄豆继续炖煮;黄豆软烂之后后就可以起锅了。

功效:新鲜的猪骨之中含有丰富的天然钙质以及骨胶原,服用之后对于骨骼生长具有非常重要的作用。黄豆之中含有丰富的为钙元素,能够有效的补充骨头之中所需要的营养素,所以对于促进骨骼生长有巨大的作用。这道食谱具有很好的预防骨质疏松以及骨骼老化的作用。

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篇14:骨质疏松为什么要从年轻时开始预防

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骨质疏松为什么要从年轻开始预防?生活中,我们经常会看到一些老年人弯腰驼背、身高越来越矮;有的人常感觉骨头里面疼痛,还有些人轻轻滑倒,就可能导致骨折,甚至用力咳嗽,就可能“咳”断几根肋骨……这些都可能是骨质疏松症带来的麻烦。随着人口老龄化,骨质疏松症已成为全球范围越来越严重的公共健康问题,而目前的医疗水平只能做到预防和减缓骨质疏松发生的程度,却无法使疏松的骨骼“返老还童”,恢复原状。那么,骨质疏松是如何发生的,哪类人是高危人群,该怎样防治呢?在0月20日“国际骨质疏松日”来临之际,记者专门走访了温医附二院骨科副主任医师杨雷博士。

充满空洞的骨骼

前不久,附二医骨科接诊了一位老人,她因为不是很严重的暴力而摔倒引起骨折。x光拍摄发现,她骨头里的皮质骨只有几毫米厚,骨小梁结构相当稀疏,该骨折很可能就是由于严重的骨质疏松症导致的并发症。

人的骨头就像一座房子,里面有很多的骨小梁支撑,如果骨头里钙质流失了,就好像“豆腐渣工程”的建筑,无法承受相应的重量,骨骼的质和量发生改变,科学地说就是骨的生物力学特性发生改变。骨质疏松症就是一种骨吸收(丢失)超过骨形成而导致骨质松脆容易折断的病理状态。它的原义为充满空洞的骨骼。从某种意义上说,骨质疏松是一种自然的中老年退行性疾病,任何人都会存在,因为一个人50岁的骨头当然比不上40岁时硬。不过,有些人骨量丢失得特别快,处于不正常的状态,就会出现骨头疼痛、身长缩短、驼背、非暴力性骨折等较为严重的骨质疏松症临床表现。

骨质疏松症的发病率随年龄增长而增加。40岁以后,由于胃肠和肝肾功能逐渐减退,钙的吸收减少而流失增加,体内的钙呈负平衡。45岁以后,每0年骨骼脱钙率为3%。一般骨量丢失20%以上时即有可能发生骨折,椎骨、髋骨和前臂骨是骨质疏松症患者最易骨折的部位。而其中髋部骨折对于老年人的危害最大,有时甚至可能危及生命。据统计,我国老年人骨折发生率为6.3%-24.4%,尤以高龄(80岁以上)女性老人为甚。

中年小心钙流失

一位50多岁的妇女,一年里,因为骨折两次住院。年轻时难免摔跤,每次大不了磕块皮、出点血,皮肤青紫一段时间。现在可好了,前半截手臂也好像变脆了似的,撑地时稍微一用力,就会骨折。楼梯上滑一下,也会骨折。医生说她这是由于更年期雌激素缺乏而引起的骨质疏松症。

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篇15:从饮食预防骨质疏松的方法

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饮食预防骨质疏松方法

从饮食预防骨质疏松的方法

1、少喝碳酸饮料和咖啡

研究显示,爱喝碳酸饮料,尤其是爱喝可乐的人,骨折几率是不喝碳酸饮料的5倍。原因是,碳酸饮料中含有很多的碳酸和糖分,若摄入过多,不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。除了碳酸饮料之外,咖啡中含有咖啡因,过量摄入后会产生轻度利尿作用,尿量增加就会增加尿钙的排出。导致骨质疏松。

2、每天吃3-5个橘子

日本一项新研究称:每天吃3-5个橘子能预防骨质疏松。橘子富含黄色植物色素β-隐黄素。调查中发现β-隐黄素对抑制骨质疏松症尤其有效,与不是每天吃橘子的人相比,每天吃4个橘子的人得骨质疏松的风险要低92%。据欧美研究,该色素还具有降低罹患肺癌风险的作用。荷兰一项调查显示,血液中β-隐黄素浓度高的人死亡率更低。

3、多吃鱼、牛奶、豆制品

骨质疏松症由多种因素所致,它的基本病理机理是骨代谢过程中,骨吸收和骨形成的偶联出现缺陷,导致人体内的钙磷代谢不平衡,使骨密度逐渐减少而引起的临床症状。因此我们在日常的饮食中,要注意多吃含钙食物,如牛奶、鸡蛋、黄豆、豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等,多吃萝卜缨、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、红枣、柿子等蔬果。与此同时,还要避免饮用过量的茶、咖啡、烟、酒等刺激性的物质,并减少食盐和油腻食品的摄入。

4、多吃含维生素D的食物

预防骨质疏松疾病,平时应摄入高钙食物,吃一些富含维生素D的食物,如沙丁鱼、鲑鱼、肝脏、蛋黄等。此外,一些水果也有助于预防骨质疏松,如芥蓝、绿豆芽、昆布、洋葱、大豆、苹果、山药等。如果没有把握通过饮食摄取足量的钙,也可以在医生指导下适当补充钙片。

5、晒太阳

阳光中的紫外线可使人体皮肤产生活性维生素D,可促进钙在肠道中吸收。最好能边晒边走动,以利于身体吸收日光,每天15~30分钟左右。

6、多运动

研究显示,骨骼必须在负重状态下才能使钙质有效地吸收于骨组织中。因此,保持一定强度和频率的锻炼,增强骨骼承受负荷及肌肉牵张的能力,能够有效提高补钙的效果,预防骨质疏松。每天走路30分钟、打太极等都是不错的锻炼方法。

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篇16:生活中高血压的预防措施

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高血压是我们大家很常见的一种病,随着生活压力的增大,许多人都忙于工作,忽略了自身的健康,越来越多的人都患上高血压。高血压危害大及早预防才是王道。下面就和小编一起去了解一下生活中高血压的预防措施

预防高血压的有效措施

预防高血压1、适量运动。适量运动可提高心血管系统性能,使血管的舒缩运动趋向正常化,并可降低血糖和血脂浓度。运动除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。最理想的运动方式是步行。

日常生活中高血压的预防措施

预防高血压2、戒烟限酒。吸烟会导致高血压。因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。研究证明,吸一支烟后心率每分钟增加5~20次/分,收缩压增加10~25mmhg。

长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化,小动脉内膜逐渐增厚,使整个血管逐渐硬化。同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多,从而降低了血液的含氧量,使动脉内膜缺氧,动脉壁内脂的含氧量增加,加速了动脉粥样硬化的形成。因此,无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生,有高血压的人更应戒烟。

预防高血压3、适宜的运动。竞争性或使用爆发力的运动,如举重,会使血压升高,而轻、中度以锻炼耐力为目标的有氧代谢运动不但不会升血压,反而有利于血压下降。如能每天都运动就是有规律的健身运动,最为理想;七指运动剂量达到中等量运动,中等量运动是指运动中的心率达到(170-年龄)次/分。

预防高血压要注意哪些生活细节

预防高血压1、减肥去脂,应少吃动物脂肪防治肥胖及高脂血症,对高血压病防治很重要。除运动外,少吃肥腻、熏烤食品、动物脂肪、动物内脏及高胆固醇食物,就能防治肥胖及高脂血症,也对高血压病起防治作用。

预防高血压2、应少食盐,忌咽酒高血压患者,应戒烟,少饮酒类、咖啡等。每天盐的用量应不超过6克。

日常生活中高血压的预防措施

预防高血压3、情绪稳定,应少怒对于高血压患者,除药物治疗外,保持心理平衡非常重要。因为人在紧张、激动、恐惧或者愤怒时,可出现心悸、气急及血压升高,甚至会引起脑血管痉挛或脑血管破裂中风致死,故高血压病为心身疾病,道理也就在此。所以,对于高血压患者,如遇不满意的人和事时,应进行“冷处理”,尽量避免正面冲突;同时,患者应培养自己多方面的兴趣爱好,适当参加力所能及的社会公益活动,努力培养高尚情操,豁达胸怀。这些,对高血压病的防治均很重要。

预防高血压4、适当娱乐,生活有节高血压患者,生活起居一定要有规律,应注意劳逸结合。适当参加娱乐活动,应注意有节、有度,每次一般持续时间不应超过2小时。

预防高血压5、早上6点钟至中午,是心脑血管病的多发时间。因为早晨醒后的血管功能障碍多于睡眠时,交感神经的兴奋灶也比较敏感,应激反应的应激激素和心率、血压均在晨间上升。日本某医学院的统计分析也指出,早晨跑步、打高尔夫球或快速游泳等剧烈活动,是发生猝死的常见原因。所以提倡高血压患者,在每天下午4~5点钟时,去户外进行缓慢运动,如步行、打太极拳、做广播操,或反复上下楼梯等。这些活动,既比较安全,又有利于降压,且对健康有益。

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篇17:从哪些方面可以预防骨质疏松

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从哪些方面可以预防骨质疏松?中医学理论认为,骨质疏松症是由于肾虚所致。基本症候有肾虚、脾肾阳虚、肝肾阴虚、肾虚血瘀。《素问。宣明五气》曰:“肾主骨”,其意是肾主骨和髓的生长发育,与骨的功能有关。肾藏精,精生骨髓,骨髓充实,骨骼强壮,运动捷健。肾的精气盛衰,直接影响骨骼的生长、营养、功能等等。

人随着年龄的增加,肾功能逐渐退化,加上懒于运动、饮食不丰等等原因,导致肾精亏损,骨失所养,就会出现骨质疏松的改变。一般来说,骨质疏松症的预防有以下几个方面:

一、平衡饮食,拒绝不良生活习惯。多吃含钙和维生素D和矿物质的食物果蔬,如牛奶、蛋类、波菜、洋葱、鱼虾、坚果、五谷杂粮等,少吃高磷食物。另外,要避免不良生活习惯,长期抽烟,大量喝酒,常喝碳酸饮料都可以加速骨质疏松的发生。

二、适当用补肾益气的中药进行调理。特别对绝经期的女性,可以适当选用杜仲、桃仁、黄芪、丹参、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、骨碎补等中药进行定期调理。它们有填骨生髓、补肾壮骨、调节血钙及激素平衡的作用,可以有效地缓解因激素突然减少引起的骨代谢紊乱,改善临床症状,促进骨密度增加。

三、适当补充钙剂。适当补充钙剂也是预防骨质疏松症的很好办法。一般晚饭后是补充钙剂的最佳时间,这个时候补充钙剂,吸收率高,利用率好。但是补充钙剂一定不能过量。成人每日补钙800毫克即可。

四、户外运动。户外运动不仅能通过全身运动,促进骨密度增强,还可以因为太阳光的照射,增加人体维生素D的合成。每日晒太阳20分钟左右,对骨质疏松症有很好的预防作用。所以,户外,特别是阳光下的户外运动,是预防骨质疏松的好办法。

五、中医艾灸。近来有关研究表明,艾灸中脘、脾俞、肝俞、足三里等相关穴位,可以防治肝气不足、肝肾阴虚、肾阳虚,充实肾精肾气,从而达到预防骨质疏松的作用。

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篇18:中老年人多吃什么可延缓骨质疏松预防骨折

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为了保护中老年人骨质和牙齿健康,预防控制钙缺乏相关疾病,因此老年人要特别注意喝奶。建议每人每天饮300g鲜牛奶或相当量的奶制品,有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品,建议老年人多喝低脂奶及其制品。下面我们一起来看看中老年人多吃什么可延缓骨质疏松预防骨折

大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、b族维生素、维生素e和膳食纤维等营养素,且含有大豆低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物。建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。

饮奶有利于预防骨质疏松吗?

奶类不仅钙含量高,而且钙、磷比例比较合适,还含有维生素d、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高,是膳食优质钙的主要来源。2005年美国膳食指南顾问委员会报告指出,针对所有年龄段的研究都显示奶类及其制品的消费对骨骼的作用至少和使用钙补充剂一样重要,且与钙补充剂相比,补充奶类来源的钙,可以使骨密度的增加更为持久。2003年《澳大利亚成人膳食指南》也指出,大量证据表明,摄入足量的奶类来源的钙,使骨密度尽可能在骨骼成熟之前达到一个峰值,可以对抗随着年龄的增长而导致的骨密度下降和由骨质疏松导致的骨折。

因此,儿童期和青春期儿童足量奶类摄入可提高骨骼的骨密度峰值,在老年人,尤其是绝经期妇女,足量奶类摄入可延缓骨密度下降速度,预防由骨质疏松导致的骨折。

老年人如何选用牛奶和奶制品?

(1)坚持选用多种奶或奶制品:老年人每日饮奶宜品种多样,可采用多种组合方式,例如鲜牛奶150g~200g和酸奶150g,全脂牛奶粉25g~30g和酸奶150g,鲜牛奶150g~200g和奶酪20g。

(2)乳糖不耐受者:在我国可能有2/3的老年人有乳糖不耐受症状。牛奶中乳糖含量高,由于乳糖酶缺乏不能将牛奶中的乳糖完全分解,食用牛奶后就会引起腹痛、腹胀、腹泻、排气增多等不适症状。乳糖不耐受者选用牛奶的原则应尽量避免空腹饮奶,每天少量、多次进餐时喝奶,也可换用酸奶、奶酪、加乳糖酶的奶制品。

(3)高血脂者:高脂血症是心血管疾病、糖尿病、痛风、肥胖等老年人易患慢性疾病的危险因素,喝低脂或脱脂牛奶可减少脂肪的摄入量,有利于这些疾病的预防。

(4)喝奶多的人群:即使血脂正常的健康人,如果每天鲜牛奶的摄入量超过300g,或全脂牛奶粉超过40g,超过部分也最好摄入低脂或脱脂奶。

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篇19:吃什么预防骨质疏松呢

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骨质疏松是一种比较常见的疾病,哪个年龄段的人都有可能会得骨质疏松。骨质疏松给患者的生活和工作带来很大的影响,也使家庭的负担增重。很多人都是不在乎日常的预防,才会导致骨质疏松。那么,吃什么预防骨质疏松呢?让我们通过下文来了解一下吧!

(1)供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

(2)补充钙质。膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克。

(3)注意烹调方法。烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。

吃什么预防骨质疏松呢?相信通过下文的介绍,你也已经知道答案了吧!骨质疏松是可以预防的,平时做好预防骨质疏松的措施,那么,你就会大大的降低患骨质疏松的几率。平时多锻炼身体,多补充钙和其它营养,这些都可以预防骨质疏松的。

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篇20:骨质疏松与不健康饮食有什么关系

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骨质疏松与不健康饮食有关:骨质疏松会导致患者骨组织纤维结构发生改变,在轻微外力的作用下即可发生骨折。什么是导致患者骨质疏松的原因的呢?下面我们一起看看骨质疏松与不健康饮食有什么关系。

引起患者骨质疏松的原因有:

(1)与使用部分药物有关:内于内分泌疾病、肝脏疾病、肾脏、肿瘤等疾病服用影响骨代谢的药物,引起骨质疏松的原因。

(2)内分泌变化:妇女停经后,雌激素合成量突然减少,休内的破骨细胞活性增加,骨质流失过多,引起骨质疏松的原因,也叫绝经后骨质疏松症(又称原发型骨质疏松)。

(3)功能衰退:随着年龄的增长,造骨功能减退,越是高龄,骨流失得越多,越易引起骨质疏松的原因,也称老年性骨质硫松症。

(4)长期不合理的缺钙饮食,再加上老年人食量减少、缺牙掉齿、咀嚼功能差,摄取钙质和维生素d常常不足。这也是骨质疏松的原因。

骨质疏松与不健康饮食有关:通过前面关于骨质疏松的原因的介绍,相信大家对骨质疏松的原因有一定的了解了。以上仅供大家参考。如果您对骨质疏松的原因还有什么问题,可以登录进行咨询。

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